Şamaxı zonasında bişirilən şorba növü. Soğança qovrulduqdan sonra düyü və kartof hazır olanacan suda bişirilir və üzərinə çalınmış yumurta əlavə edilib qarışdırılır. Əd.: “Azərbaycan kulinariyası”, Bakı, “Şərq-Qərb”, 2007, s.41